Canicula pune corpul la încercare, iar simpla apă nu e suficientă pentru hidratare. Fructele și legumele cu multă apă susțin echilibrul hidric.
Pepenele verde conține aproximativ 92% apă și oferă potasiu, vitamina C și antioxidanți. Castraveții, roșiile și ardeii au un efect similar. Căpșunile și pepenele galben completează cu vitamine.
Pentru deshidratarea severă, alimentația trebuie completată cu electroliți și soluții speciale. Iaurtul, cu apă și minerale, este util în refacere, dar nu înlocuiește soluțiile de rehidratare orală.
